Category: Uncategorized

Hobi saya adalah memasak, berikut adalah masakan yang pernah saya buat

dan ini adalah resep nya:

•10 buah bakso sapi 

•7 siung bawang putih

•8 siung bawang merah 

2 lembar daun jeruk

  1 batang serai, geprek 

15 buah cabai rawit merah

5 buah cabai keriting 

1.Raebus bakso sebentar, agar tidak berbau. Tiriskan airnya.

2. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diulek, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk sampai layu. Masukkan bakso. Aduk sampai bumbu membaluri bakso.

Dimsum

ini resep nya:

1. Bahan-bahan:
   • 250 gram daging ayam cincang
   • 50 gram udang cincang (opsional)
   • 2 siung bawang putih, cincang halus
   • 1 batang daun bawang, cincang halus
   • 1 sdm kecap asin
   • 1 sdm minyak wijen
   • Kulit dumpling (bisa dibeli atau dibuat sendiri)
2. Cara Membuat:
   • Campur semua bahan (ayam, udang, bawang, kecap, minyak) dalam mangkuk hingga rata.
   • Ambil selembar kulit dumpling, letakkan satu sendok adonan di tengahnya, lipat dan rapatkan.
   • Kukus dimsum selama 15-20 menit sampai matang.